some days , i'm as shallow as a baking pan いつか私は焼き型のように薄く
the rice starch then swells out of the baking pan , and light crisp tane is now completed . すると、餅の澱粉が膨らんで焼き型からはみ出る程まで広がり、軽くて歯触りの良い皮種ができあがる。
the thin layer is cut into a certain form , and baked on both sides using a baking pan dedicated to the tane . これを一定の形に切りそろえた後、皮種専用の焼き型で両面同時に焼いていく。
it is also possible to make various forms of tane by another production method of heating the mixture of the rice powder and water , kneading it , pouring it into the baking pan through a tube , and directly hot-pressing it . また、もち米の粉に水を入れて熱し、それを練ったものを管に通して焼き型にそそぎ込み、直接加熱プレスして皮種を作っていく製法もあり、これにより多彩な形の皮種を作ることも可能になった。
関連用語
baking foods in a covered pan: baking foods in a covered pan 蒸し焼き むしやき baking: {名} : ベーキング、パンを焼くこと、パン焼き、焼き付け、焼いたもの For my grandmother, baking is an art. 私の祖母にとって、ケーキ焼きは一種の芸術だった。 -------------------------------------------------------------------------------- {形} : パン焼き用の ----a pan: a pan 手鍋 てなべ on the pan: 酷評を受けて pan: １pan n. なべ, (オーブン用の)皿; 皿状のもの. 【動詞＋】 grease a pan フライパンに油をしく put the pan on the stove なべをガス台にかける scour a pan (よごれを取るために)なべをごしごしこする Shake the pan gently and continuously. (pan in on: ～に徐々｛じょじょ｝に近づくように撮る pan t: 汎 T 細胞抗原 pan-: pan- 汎 はん after baking: {名} : after-baking: {名} : アフターベーキング baking chocolate: （砂糖｛さとう｝が加えられていない）料理用｛りょうり よう｝チョコレート◆【同】unsweetened chocolate baking cup: カップケーキ用の型 baking day: パン焼き日 baking dish: 電子｛でんし｝レンジ料理用｛りょうり よう｝の深皿｛ふかざら｝、グラタン皿、パン焼き用の皿 baking effect: ベーキング効果｛こうか｝
